Seit fast 30 Jahren planen, optimieren und vemarkten wir Betriebe im In- und Ausland. Wir können hier auf der Webseite nur eine kleine Auswahl unserer zahlreichen Projekte und Kunden zeigen. Sprechen Sie uns gerne an, dann erzählen wir Ihnen mehr zu dem, was wir mit grosser Leidenschaft tun.
Chocolat Bernrain, Kreuzlingen, Schweiz
- bestehende erste Konzeptideen für ein Café im Laden des Fabrikverkaufs ergänzen
- Geräteplanung Küche
- Planung der Theke
- Erstellen von Moodboards für die Einrichtung und Dekoration
- Ideen Beleuchtung, Dekoration, Einrichtung, Terrasse
- Speise- und Getränkeangebot ausarbeiten
- Kalkulation des Speisen- und Getränkeangebots
- Schulung der Mitarbeiter
- Marketing und PR zur Eröffnung
Hotel Kaiserin Elisabeth, Feldafing, Deutschland
Eröffnung 2026
Projekt: Sanierung des Bestands und Ergänzung um einen SPA-Bereich
- Analyse des Planungsstands an Hand der bestehenden Unterlagen
- Ergänzung der Plangungsunterlagen
- Tragbarkeitsanalyse, Berechnung der Wirtschaftlichkeit der verschiedenen Betriebsteile und des Gesamtbetriebs
- Bestimmung der Gästegruppen
- Festlegung der Sanierungsmassnahmen und Vorgaben für die Einrichtung & Ausstattung in Kooperation mit Architekt und Innenarchitektin
- Entwicklung profilierter Konzeptvignetten je Betriebsteil
- und vieles mehr
Grohnder Fährhaus, Emmerthal, Deutschland
- Entwicklung des Logos der Dachmarke Grohnder Fährhaus und der Logos für Pension, Camping und Wohnwagenstellplatz, Wirtshaus
- Ausarbeiten eines Marketingplans und entsprechender Massnahmen
- Konzept Almhütte
- Erstellen der Internetauftritte und des Speisekarten-Layouts
- Entwicklung Event-Angebot
- Aufsetzen des Facebook-Auftritts
- Entwerfen von Stellenanzeigen, Veranstaltung-Flyern und Gutscheinen
- Beschilderung auf dem Gelände Grohnder Fährhaus
- visotto easy menu
Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA, München, Deutschland
- Planung verschiedener Betriebstypen und Ausarbeiten der entsprechenden Handbücher
- Ausschreibungen für Verpachtungen
- Betreibersuche
- Betriebsoptimierungen
- Secret Guests
- Wirtschaftlichkeitsberechnungen
Paulaner Bräuhaus Consult, Schwerpunkt, Süd-Ostasien
Entwicklung und Umsetzung der Paulaner Bräuhäuser in:
- Singapur
- Shanghai
- Manila
- Projektmanagement vom Letter of intent bis 3 Monate nach der Eröffnung
- Erarbeiten von Schulungsprogrammen
- Marketingstrategie und abgeleitete Massnahmen
Dank des Inputs des Projektteams von visotto haben wir einen roten Faden in unsere Ideen und ein Konzept für das Café Stella bekommen, das wir wirtschaftlich umsetzen können. Die guten Ideen für das Marketing zur Eröffnung haben unser Café Stella vom Start weg optimal positioniert. Es war für unser Team bereichernd, so gut von visotto beraten zu werden.
Bei welchem Projekt können wir Sie unterstützen?
k.dammann@visotto.com
Tel: +41 71 5441020
mobil: +41 78 6802726